国故事｜祁门红茶香飘世界AG真人九游会登录网址中

　　据了解…◇•，祁门红茶的制作分为初制和精制▼◇。初制有四道工序●△，包括萎凋=◇、揉捻…○▷-◇、发酵•◁◇■、干燥▷●▽，整个流程从清明前一直持续到6月…◆▲•。精制环节更加复杂-▪■•，包含分筛□▪•、打袋□★◁…▷、风选▲…▼○…•、撼筛◁▲、拣剔☆▽○、补火△●▪-、拼配△◁△、装箱等十多道工序▪▼★▷。其中拼配最为关键△◇●▷☆，决定着产品的外形•▼■•●▼、内质□•-、汤色和香气◇-▲◇▷。

　　近几年•◇○★，为了提高茶叶的品质◁•，当地政府为村里的茶农统一采购生物农药和诱虫板•▪◇，以降低农药残留水平-◆•◆▼★；利用广播○●★☆、抖音等向茶农推荐绿色防控▽★•△▷=，增强茶农参与的自觉•●●☆▷；加强农技专业指导★•-△…，组建病虫害测报网络◇★=■，提高茶园防治效果○=○☆•。

　　晚上收工◇▲▪-□○，母亲挑着扁担回家▼☆●■◇●，一头是装满茶叶的袋子▪…▷，一头是坐着王昶的竹篓◆=★。

　　近日▪◁，2023年祁红采摘节在安徽省黄山市祁门县举行★--▪▽。在祁门县历口镇西塘村智慧茶园里◇▪，层层叠叠☆▼=□、错落有致的茶树沐浴在明媚的春光里◆•●，尽情吮吸着浪漫山花散发出的淡淡芬芳★▷▲。嫩绿的茶芽生机盎然☆◆△○◁，静静地等待茶农将它们轻轻摘下……

　　☆•▪☆◇◁“今天鲜叶多少钱一斤•▼△”▪▷-☆□◇“今年的好茶给我留一些▷•”•○☆△☆▽“最近准备把5G引入茶叶加工车间■▷▪”……最近△▽•▲…，走在祁门县的大街小巷★…，听到最多的就是大家对茶叶的讨论☆■△•▪-。

　　茶产业不仅富了村里的百姓□▽△=▽，也是乡村振兴重要的抓手AG真人九游会官网登录网址▲□☆●▲▷。目前◆◆◁，西塘村大力发展茶旅产业◁□•▽，已经建成了房车基地△▷●☆、河边公园和乡村民宿◁=☆，为乡村振兴增添了力量▼-◁■▽▽。据统计○◇▷，祁门县人口约18万人=…▼◇，全县茶园总面积19万亩△▽◇-。2022年◁■○◆，该县共生产茶叶7300吨AG真人九游会官网登录网址◇▲，综合产值55★▲.2亿元△◇…◇-●，茶农人均茶叶收入6830元△▪。

　　清朝光绪年之前-◁，祁门当地只产绿茶…★□▼◁▪，不产红茶☆=•○△，当时销路不畅☆△□●。光绪元年••…=◇▷，祁门南乡贵溪人胡元龙筹建茶厂…△，用自产茶叶…◆▽◁△，请师傅试制红茶▲◇…。经过不断改进◆▪△，终于制成色●▪…●、香▼-▲★■、味△○★▲、形俱佳的上等红茶▼■□，胡元龙也因此成为祁红创始人▷◁●◆。

　　相传◇▷◁…，祁红还深受英国王室的喜爱•■▪▼，一度成为欧美皇家贵族的紧俏奢侈品◆◆，在国际市场上有着□☆“群芳最◆▪▪△”★△☆◆○□“红茶皇后□◆▼▲☆”的美誉•□=。

　　▲…☆□“祁红特绝群芳最◆■AG真人九游会登录网址中，清誉高香不二门=•◆。●-▲▪••”1915年•■，祁门红茶参加巴拿马万国博览会◇▲，一举夺得金奖-◁☆▽，在中国茶叶史上留下了辉煌的一页☆=…。

　　祁门处于北纬30度黄金产茶带上○▷★，当地山多★▪▷▽▼☆、云多☆•-、雾多-○◇▪□▲、阴雨多△=、直照日光少的□▷“四多一少○◁=”自然条件=▷▪，为茶树生长提供了绝佳环境••■○▼。

　　每到茶季就会回到老家▷▪，早上七点…◇，斯里兰卡驻华公使希尔韦斯特·佩雷拉说-☆：▷▪“茶在国际贸易=■★○◆▷、技术合作和文化交流中的角色越来越重要▲■★○◇，助力◇▽△▲○▪‘一带一路□▲◁’建设★◇…☆◁。王昶的父亲是茶厂员工•●，使饮茶文化回归时尚▽=▷-=，2023世界三大高香红茶祁门对话活动在祁门县举行☆■◇。

　　作为祁门红茶制作技艺代表性传承人◇▽•▼○，王昶毫无保留地将祁红制作技艺教授给学生…■，他先后带过40多名徒弟◆=■，其中不乏☆◁…●□“90后•▼”新茶人▲-☆=-，有些徒弟已经成为能够独当一面的制茶高手•◆=。王昶还通过非遗进校园…◇=•▲▷，打造出具有影响力的茶事活动••★○。

　　2022年11月29日☆△▲★，祁门红茶制作技艺作为◇=■-“中国传统制茶技艺及其相关习俗▷◁=△”的申报子项◇☆◆▲，成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录●◆○。

　　就用竹篓把王昶背到茶园去•●◇▷○…，茶起源于中国☆=，在英伦三岛流行的=-•=“下午茶…■=”中▽•■●▲…，一艘装载着祁门红茶的船就直接被命名为•△“Keemun（祁门）▲★…★”■▼-▪，和妻子一起采茶…▼。他平时在浙江打工△■=•，母亲是茶农•…◁▲？

　　2008年△▼，祁门红茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录○▲▪。同年□◇●，王昶创办了自己的茶叶公司◇△□○▽▽，从事茶叶科研■▷▪、种植△•=◁▼•、生产经营及茶文化交流等工作☆-。

　　▲◇▷△“希望祁门红茶产业能够继续发展=▪-◁□，小时候☆▪，从小就与祁门红茶结下不解之缘☆◇▽▪●☆。活动现场●★★○…○儿童专用街机设备，让古老的非遗在我们现代社会的生活中焕发出新的生机▷-◁◇▽。黄鹏飞一家人就上山采摘鲜叶▷▷。此后☆◆◁◆。

　　清光绪元年（1875年）☆◁○，安徽茶农创制了祁门红茶=-▪-◆▷。氤氲茶香▼★•◇▲☆，香飘世界□▼。祁门红茶在1915年巴拿马万国博览会上一举夺金▼●◆，从此声名鹊起•△●☆-▪。如今◇•★■-★，祁门红茶与印度大吉岭红茶•▪、斯里兰卡锡兰红茶并称▽△▽●“世界三大高香红茶▼•…◇”●…，也是中国十大名茶之一◆▪。

　　祁门红茶汤色红艳明亮▲▷○◁，滋味鲜醇隽厚•◁，香气馥郁持久◁▼，叶底红艳匀亮-◁。祁红尤以香气著称☆▪-◁=，因其香气似花▼◁、似果=○☆◁▲-、似蜜△◁▷▽□，无以名之☆◇，被茶界称为•■□“祁门香•△☆•-”◁=•○■-。

　　已经出现祁红的身影○…◁=●。母亲采茶-▲●，▲◇□”祁门人王昶今年57岁■▷，1月9日▼●□，盛行于世界○-=◆▲▷。为推动全球茶产业持续健康发展☆◁•△，深化茶文化交融互鉴▷-○■，母亲去采茶时◇•●••★。

　　斯里兰卡友人（右二）在2023世界三大高香红茶祁门对话活动现场品尝祁门红茶■☆□■。新华社记者 刘方强 摄

　　希望斯中两国通过茶文化▲○▼、茶产业的交流增强两国关系▪-，39岁的西塘村村民黄鹏飞家里有8亩茶园◁◇◇○•□。祁红风靡欧洲…○▲△国故事｜祁门红茶香飘世界，每年◇◁•“Keemun号△=▼☆●◁”刚从中国起航●▽，当时▷◇▪☆，船上的祁门红茶就已被预订一空◇□，再用一根绳子把他系在茶树上▼=•△=。

　　▼◁◆▲“这两天鲜叶每斤卖70元◇•▪○●，我一天可以采7斤左右▽▲▷◇●▪。▲▷”黄鹏飞说○■…△▽，一个茶季▼▷•▷，他和妻子两人大约能增收1△☆•△◇.4万元●◇…▲▼•。

　　有了△★•△○☆“红茶皇后•□▲-○▷”的美称后◁△=★▷，加之祁红汤色红艳○◇★▷◇，倒入白色瓷杯中◁◆▷□-=，杯沿映出一圈明亮的•□、金黄色的光环□…•△□，极具观赏性▷★◇▼，人们将这种红汤显金圈的现象美誉为□=“镶着金边的女王◇●◆★△-”…=▲▷。

　　●△“以前采完鲜叶○•，我们得连夜加工△☆，凌晨把毛茶（初制茶叶）送去卖▷-■■◆http://1288728b.com，非常辛苦▼▷•○◆■。现在企业统一采购鲜叶■=●…、加工…■▽，这样茶叶的品质也能得到保证AG真人九游会官网登录网址◁……◁▲□。…=”黄鹏飞说▲▼=□▷，随着茶叶价格的提高▽-●△•▽，他的收入也相应地增加了AG真人九游会官网登录网址□•◁▲。

　　■▽▲◇”中国茶叶流通协会会长◇□▲●▽☆、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆说◁…■。他就围着茶树玩耍◇★。英国人对祁门红茶的迷恋可见一斑◆▽。

　　=★“所以人家说□★△▼，我两岁的时候就跟茶叶打交道了=▷◆○。=□”王昶说▷●○•☆。这样的场景●▼▷◁•●，其实也是祁门当地很多人儿时的记忆-▽…=。