中国茶文化发展的回顾、反思与展望AG电玩国际独家盘点：2023年

　　在上海书展▽▪•、天府书展上▷▼■，开辟了茶书特别分享渠道■▲▽。百道网启动了茶书类别介绍◇★◁▼☆☆，有不少出版社像中国农业出版社○▷•▷、华中科技大学出版社◁▪▽■□▷、蒲睿文化都在有计划地出版茶书▽▪。老牌出版社像中华书局◆●○▪……、三联书店以及商务印书馆☆•-△，也出版了数量不少的茶书……。茶书出版的数量▷●△-▲•，茶文化的比重逐年上升●◇▪▽•▲，摆脱了过去专业性…★◆=▷、地域性▲▲▷、农业性的特征=▼。

　　国内的博物馆整理下自身的家底•…，影响世界茶瓷丝有望再次联袂☆=☆，借助国潮的力量◆▽▲◁□☆，完成新一轮生活美学运动◇■。各地图书馆把茶书从饮食◁◁•、从保健…▼●、从农学▲◆▼●▪○、从饮料的束缚中解放出来•■○，形成新的分类…-▲，甚至像云南省图书馆一样○▪◁○▼，组成新的空间-★◇，变成一个阅读★◆○、茶叙○△▼、沙龙的多元空间◁…☆…▲。文化馆●★、非遗馆更要成为茶文化展演的舞台◁▲=◇，让更多人近距离地感受到茶文化和茶生活的魅力▲■△◇。

　　当茶馆向茶书馆（院）靠拢的时候•△□☆，售卖的也不再只是茶水□◇□▷◇▽，租赁也不仅仅是空间▲•▷-◇，而是在这个空间▲=，承载超越物质的精神价值•…•☆。

　　早些年的茶文化论坛=○，还能看到论坛的论文集子★○●■中国茶文化发展的回顾、反思与展望，现在的许多茶文化论坛-=•，开完后也就完了◆△△◆▽，什么都没留下-◇▼▷，粗糙到连一份会议记录都找不到•◇…■▷，让人很难相信这是一个自媒体如此发达的时代▷☆○◇▼，论坛的不讲究配不上自己所宣传的美好生活○★=▽。

　　茶文化到底包含哪些--☆□？也许用排除法更好理解◆•，排除科技☆●●■◁、经济以及产业之外的=●▽，有多少留给茶文化-●？

　　镇江举办的第五届宋茶文化论坛△□○■▪…、南京举办的瀹茶文化论坛▷▷▷-、无锡的泉茶文化论坛△■▪▽▪☆、济南的泉茶对话论坛▼◇、终南山茶文化论坛▲■…△◆-、两岸茶禅文化研讨会=○•★■、第三届两岸中华茶文化论坛□☆、创新中国茶论坛▷◆▼▽…、芳村茶文化节…•…、中国茶文化年会等等不下30场冠以茶文化的论坛与文化节■◇•□◇。把茶香融入书香中◆★●，事实上农业部门也无力主导茶文化发展=★○■？

　　在践行•▲☆▲●“茶文化•…△▲、茶产业■◁▷、茶科技▷□●■△•”三茶统筹中□••▷★▽，茶文化应当发挥出自己的独到价值△●☆=◇▪，成为茶业飞跃的翅膀-…，而不是羽毛-○。

　　试想一下◆☆●，常态化的海外雅集▽◁▪，解决了中国文化的自信与出海问题△•，外出的中国茶企○…•，也不再只是把产品卖到国内★▽◁◆，售卖的还有生活方式-…，开茶馆甚至是比开孔子学院更为有效的方式•△…◆…▪。

　　有一个现象是▼○■▷=★，民间茶书展早于官方•■◇◇。在昆明☆•●★•，周重林•◁、杜国楹策展的•=••●“看见茶文化茶书展▷-”从2020年开始◇△☆…，一直展览到现在▽★◇，5000余册茶书让人了解茶之辽阔○…-。在昆明◆=▼△□，弘益大学堂还设有□□△■△▽“全球珍稀文献展○=…”◇▲▷◁，展示大量珍稀照片以及手稿•●。

　　国图茶书展之后◆◁▷▽▲，各地都出现了规模大小不一的茶书展▼•…◁…。西南大学图书馆◆○▷、湖州师范学院图书馆◁□、丽水市图书馆○○▪□▽◁、泰州学院图书馆▽☆•□◁▼、安吉县图书馆…▼▪◆、东莞市图书馆▲■▷、长兴县图书馆■▷☆…、青浦图书馆=◇◇■、辽农工业大学图书馆◇◆☆…•=、固原市图书馆▲•▲△●★AG电玩国际独家盘点：2023年、镇海区图书馆…▲▽●▲、临平区图书馆等等都有茶主题图书展展出▲▼•…。

　　过去的茶书非常小众▪-☆-☆，只能在极小的圈子里流转▲▷……，多年市场的培育结果是•☆•○●□，在北京◇▽•、福建•★◇◆△、陕西以及云南都出现茶主题的书店▼◇•▼★◁：茶书网=●、茶书社▲□▼◁☆▪、茶贵人○•、晓德书号以及猫猫书店■•□。

　　总部在深圳的华巨臣展览公司▽•-，更多的是把茶文化作为茶产业发展的口号▷◇，湖州举办的第二届陆羽茶文化论坛•◇，每年邀约茶书作者现场分享签售茶书★◇□▪▼，

　　茶文化论坛=▽▷，需要传承◆▲▽◁=，需要创新……▽…，更需要回归□=▼=★，把产业的交给产业□☆○，把科技的交还给科技★□•▼▲，把文化的交还给文化△▪，要融合★□，更要彼此尊重▽★-•；要对话◆◆，更要彼此有料…○■。

　　2023年故宫博物院举办的•◇•◁“茶·世界=◁◆•▪：茶文化特展▲••”…■，全方面地呈现了茶丰沛■-、饱满●=☆○=▪、多样以及精彩纷呈的一面•-●，茶不仅影响了中华文明==▲，还影响了世界文明◇★，打开了许多人的茶叶世界观-▷◆•☆。

　　外交有茶叙△△▷=，海外有雅集△○◁▷○◆，每逢大事有茶艺▲☆□▷，公共空间有茶事○☆☆，这才是传统中国的以茶会友◆◇▽，以茶待客之道-●••▼。

　　三●○●•-、茶文化发展日益成熟■★▼○，拥有自我造血功能▼◇▷◆=，不再只是茶产业以及茶科技的附庸◇•○。

　　涉茶文化的核心社会团体☆○▽，能否组织全国的茶文化研究资源与成员-★□△，盘盘家底=▼■…=，举办有规模有内容的纯粹茶文化论坛○◇-◇▷=，助力茶文化的腾飞■…▪▼△？

　　国家文旅部•○◇■▪▽“茶和天下·雅集□◇”▽◆…○★▪，应当持续在全球范围内展演-▽○，以常态化表达国茶之美…◁▪▷■▷。各省市文旅部门尤其是那些拥有世界茶文化遗产的地方△…▲■•▽，更应该把雅集作为常态化活动举办▷-▪◆，让雅集形成一种●●□-=“新民俗☆★”•□。

　　堪称中华传统文化中的绝学□▲■▪△，武夷山举办的第四届海丝茶文化论坛•◁☆▪，但事实上的茶文化-◁★☆●•，但纯粹的茶文化论坛非常少…▷◁◇，字面上的茶文化时间很短▼▪，郑州举办的中原茶文化节■●◁▲=★，当一个人说自己是茶人的时候•◁▪•○◆，同时让人期待的是…•！

　　在茶经济年会△■▼、茶科技年会之后▷◁▷▷◇，茶文化也有了年会▪▼▽△▪◁，在华巨臣主导下-▽，茶文化年会在北京…▷、深圳举办了两场=…●，艰难起步▷◆★•◁◇。

　　在云南省图书馆▽=△，从2015年开始◆△★●△•，就专门设有馆中馆◇▽“普洱茶文化图书馆◁◆☆☆▽◇”=★-◁•，成为云南茶主题图书以及茶品发布与展示的重要平台△★●。此外★▲●，在昆明的西南林业大学也设有3000多平方米的…◆•-▼▲“世界茶叶图书馆▲▷◆☆”▽○▲△。

　　各地的茶会正蓬勃发展▲▽●★•☆，但依旧没有被当作文化活动收录▷○○=★，更得不到大众媒体的推广…□=◇☆■，这不能不说是一件很遗憾的事情•■=。琴棋书画诗酒茶-▽，现在文化大类●▪◇☆，怎么能少了茶会○•…△●=？

　　2023年•-▽★■，全国人大代表郭桂义的一份建议-■-，把=▪“茶文化◁▲◇▼•”在高校的现实无情地暴露出来•■。

　　建议说••：中等职业教育开设有农业类◁▲-☆▪“茶叶生产与加工专业☆▼◆”•★、旅游类▽▲◇“茶艺与茶营销▪○□-”专业◇-○-▪▪，高等职业教育旅游类开设有★☆☆…▷☆“茶艺与茶文化■▷…=”专业▪▲••…◇。目前▽•☆☆，全国有32所本科院校设置本科●◆“茶学◁■-•◇”专业◆…▽△，为自然科学类★■，以培养技术型人才为主☆■◁▲=◁。虽然△△◆，部分本科院校开设了茶文化相关方向-◁△▲，例如☆△，信阳农林学院2014年开设茶学专业（茶文化与营销方向）等•…，但传统的植物生产类本科茶学专业和现有中职■▼…-…、高职茶与茶文化相关专业人才培养▲-○-，已不能满足茶文化产业日益增多的对专业人才的需求•◇▪。因此○◁，设置本科茶文化专业是非常急迫而必要的-=☆◁。

　　一位在高校教茶文化的▼★“青椒●■▲=▲•”说◁▪■-…▪，自己要发茶文化论文◆◁▷，方向颇费脑筋○…，有些挂靠民族学◁○•，有些挂靠旅游-▪▲◇，▲•○“论文都没地方发-◁○，谈什么茶文化学科建设▷□◇■□●？-◁◆△”

　　一○●△▪=▪、中国拥有了数量庞大的世界茶文化遗产（44+1）□★▷，涉及茶的种植▽•●◁、制作以及茶俗◁•，世界茶遗还是世界遗产中子项目最多的•□◁-◆△，有助于茶自信以及文化自信的建设■△▷-；

　　此外高校也有茶文化论坛▪■△=▽，武汉大学的西南茶马古道研讨会◆▪▷，湖北大学的万里茶道研讨会●▲★，厦门大学的茶与博物馆等等◇-◇○，民间自发的茶文化论坛也有不少▪▪◁●▼。

　　中国高校到底会不会出现茶文化专业○○●▷-？会出现多少家○▲-…●？这当然令人期待☆▲▲◇△▼。绵延两千年▽•▼•★，成为茶文化展示的重要平台▽…。茶文化要在政府官员分享完产业规划之后▲◆，才羞答答展开★◁◇…。建瓯举办的首届北苑贡茶文化节-★★…•○？

　　中华优秀传统文化在高校里■●▽☆，书法绘画都有专业▼◇••=□，只有茶文化被长期排斥在外▽•●，茶文化要加个贸易-▼•◁△-、营销之类的尾巴才能开班★==，难招生难就业○■。高校的老师没有地方发表论文△○•▪■，难评职称▲-，职业危机感很强▽◇▷★。这正常吗○◁=○？

　　民间教培=▪▪■△▷，大部分只能靠发证书过日子☆★…▲○■，只有更贴近产业才能生存◆-△。许多学校还不得不靠卖茶叶来弥补教培上的亏空◆●•○▲▪。这正常吗●▷？

　　同年◆▪▲☆■★，中国国家图书馆举办了○□▲■◇▼“茶和天下▪▪▷：典籍里的茶•=○☆=”展览●▷●○★，展出国家图书馆馆藏珍贵典籍60余件▪=□▲◁=，展示了现存最早的《茶经》版本=▷★▪◆，宋徽宗赵佶的《大观茶论》等珍稀文献◁-★▷…。此举带来的示范效应是•▷•△◇•，全国各地许多图书馆都举办了规模大小不一的茶书展▼==，一举让茶书成为图书馆里的新分类◆☆…■。

　　教育部随后回复=◆●◆，支持有条件的高校开设茶文化相关课程○○-★◁△，积极申报相关本科专业=•▼▼=■，大力培养服务茶文化相关产业的高素质人才☆▲，提升中国茶的影响力◇-△=▼…，弘扬中华优秀传统文化=□◆。

　　从▪☆•“雅集=-○○◁”在全球带来的效果来看▼▼▷•◁=，用茶雅来引领中国传统文化走出去▽•▽●▼，是非常有效路径▲●■，希望成为一种新常态•△-•，成为宣传中国文化的窗口★▲。

　　此外-★■•，还有在北京的万里茶道文物展□◇，上海的海派茶文化展■•○☆=△，昆明的人在草木间展览○☆，东莞乐人谷的茶产区主题展▲◁▪▼★=、绍兴的非遗让生活更美好▼=▷：茶主题展■▲●，湖南省文化馆的茶和天下·湘茶传韵展◆★•◆，保山市博物馆与南平市博物馆联合展览•◇“茗冠古今=○◁•，茶香万里□★□△”◆◁◁◇，东莞茶山镇有◇◆•◇•“斜指千研--▪：东莞茶文化专题研茶特展■○•”▽▽▪，深圳有◁•“茗香入盏□……◆▷：古代茶器文化展▼△■-▷★”……福建则干脆把故宫茶展览搬到了自己的家门口□…，再展一次■▪。

　　故宫展览重申了茶是中国极为重要的文化遗产○▲▼■•，强调了从文物角度看茶○▽△，也为各地文博部门提供了展览思路◁◇，茶文物理应成为博物馆的新类别▲-★。

　　雅集本质上还是以茶会友◆△□，提供一种有温度的会面•◇，在一杯茶里◆△，让中国传统文化绘声绘色活色生香起来△◁•▪-◆。在国内□=，雅集已经成为常态☆○。成规模的有苏州本色美术馆的周末市集◇○☆-▪，景德镇的乐天陶市集▲△◇，湖州的草木集☆□▲▼■▪，这是茶瓷丝特有生活的血脉觉醒▼◇△■。

　　茶文化薄弱在于…○●●◁，长期以来只是作为一个口号而不是事实在推动▼=◇▽▲。茶文化没有一个核心政府部门在推动▲•■▷，茶还在农业部门当作种植与土特产在推广☆△=•▲。许多冠以茶文化的社团=△▼▼•，剔除茶科技茶产业的队伍●★△，还能剩下多少人★▲▼▼◇？这些人中又有几个有高质量的著作▽•▼◇？

　　2023年国家文旅部启动了=☆▼△▪▽“茶和天下·雅集▲==•◆○”◁◇▼▲，号召各省文旅部门带上自己的琴棋书画茶等拿手绝活■▽，带上自己艺术家▲□☆=，到精心遴选的41个国家去雅集▲□…☆•☆，去呈现中国式的美好生活●△▲，这是中国话语的新表达与新腔调▼•▽▲。

　　2023年◇■◆■…☆，为了迎接亚运会◁=…☆●，在杭州的中国茶叶博物馆举办了•●-▼“茶中日月长▲☆=：亚洲茶文化展●-▲”★●，将中华茶文化与亚洲茶文化共生共长共美的故事娓娓道来◇▼□。整个亚运会期间▲=••◇，茶文化元素无处不在▼○-▼◇，宋韵文化令远方来客津津乐道•◆▪•▷-。

　　茶馆近些年发展速度令人刮目相看▪△-☆=•，许多茶企都重视品牌店建设◆▲■，大益▷▪•◆=、澜沧古茶▲•=◇、华祥苑=▲▲△、八马这些品牌店茶馆化的趋势很明显◇△○▽•▽火焰之心游戏鼠标，，雨林早些年就开了雨林茶馆◁◆•●-，小罐茶也在2023年开出了不少年迹茶馆▼…☆★。另一个趋势★…，有年份的茶馆向传统书院悄悄转型=○▲•▽▪，像老舍茶馆这样○★▼■▷，已经成为中华传统文化的载体□◇□•▼☆。

　　茶里有着寄托与梦想☆▷。已经在多地连续举办了10余年▷•●△▲★“一书一茶☆▲☆”展览•=□-•◁，过去推动茶文化的主要部门是农业口○…◁，希望在这波华夏文化复兴浪潮中▷●•▲☆，从茶农•=■•●◁、茶商到茶人☆▼，让华夏绝学得以传承…★。广州举办的第十届岭南茶文化节★■！

　　做好茶文化论坛◇★▪○▲…，要不唯名△◁▪◆▷，不要只为某些人的名气•▽☆，让一份讲十年的课件反复出现◆□★■△▷；要不图利•▪▽，不要给钱就上□○•▪▷-，让毫无底线的营销洗脑流毒四方★-▷▪；要不唯上☆▲▪•☆，不要让念头衔以及致辞占用大量时间-▲=△△◆。

　　二□○◁○■、党与国家层面对传统文化的重视-•，国家元首的茶叙外交以及重大活动中的茶艺展演▼☆，呈现出茶里的大国和美以及日常美好生活的图景=▪□；

　　事实上◆-■☆，民间才是茶雅文化的最大的推动者=▼，文旅部门完全可以借助茶雅文化在民间的复兴…•…，来完成上下对接▼▽。

　　农业部门负责种出好茶□…-，科研部门负责阐发茶的功效…•…•，文旅部门则展演茶艺之美AG电玩国际官网▲△▪□■。

　　民间是否会出现一个或几个真正的茶文化书院◁●◇◆◇，苏醒过来AG电玩国际官网▪-□☆。要在科技学者分享完茶健康之后◇…▽，有些论坛上甚至没有一位来自茶文化领域的学者★▪▷▽，国家文旅部门推动茶文化实则是职能回归▼=，回顾2023年茶文化论坛□□…--◇，有杭州举办的第五届当代茶文化发展论坛▽•，保定举办的首届国际茶文化论坛☆▲▲◇…□，茶人就不再只是一个依靠茶来解决一日三餐的人◇◆▽。

　　2024年•▼△，会有更多博物馆★◆•▲▼•、图书馆▷▽▷、文化馆以及非遗馆加入茶文化传播的队伍中△○▪，既需要茶+文化▷■★，也需要文化+茶○○，联合发展○■••▪，茶为场所注入新的内容=△▲-★◆，场所为茶带来新的场景=△▼★。

　　茶文化论坛过去是茶文化传播的重要形式==▲★◇，是未来值得践行的方向▲◁。茶文化完成了自身的蜕变…•◇-▼-！

　　2023年○◇，宋茶文化小热▽○▲●□▪，雅集在宋代是一种日常-•○☆□，宋茶以高度标准化以及极致之美引发了空前的回顾与反思…◆，这一年出版的图书有《茶的极致▪△•▪▲：宋代茶文化》《茶的精神■•◇：宋代茶诗新解》《宋茶-☆：风雅与腔调》《点茶…•▲：宋韵点茶技术与范式》▷…▼-○◆。各地仿宋点茶也呈现星火燎原之势▲△…◇▲-，宋茶以美的方式在回归=…◁●●。相关的茶媒体--◆…○，像《茶周刊》不惜版面来讨论宋茶的热潮现象☆★-。

　　展览□★▼□☆■：茶文物成为博物馆的新类别•▼●◁○▽，茶书成为图书馆的新分类▪●○=▽，茶文化成为新类别

　　茶文物实则是为中国灿烂的茶文化提供了多重证据△■▼，现在又为复兴古老的茶生活提供了复刻实物▷□…•△，为现在的茶生活提供了乐趣◇□▼。